Il nostro caciocavallo tradizionale è un’eccellenza latticinica, ottenuta con ingredienti di altissima qualità e seguendo antiche ricette artigianali. Realizzato con latte di vacca pastorizzato, caglio, sale e fermenti lattici, questo formaggio dal gusto intenso e dalla consistenza morbida è un vero piacere per il palato. Perfetto da gustare da solo come antipasto o accompagnamento, oppure da grattugiare su pasta e piatti gratinati per arricchirli con il suo sapore unico.